Oi oi gente!!

Cheguei do trabalho doida para agradar o marido e resolvi fazer um jantar caprichado. Nunca tinha feito Risoto na vida e resolvi tentar a façanha!

 

 

Encontrei no Super Nosso Gourmet um da marca italiana Scotti, ele já vem pré cozido e com um molho pronto, o que facilita demais a vida das recém aventureiras de cozinha. Basta adicionar o arroz arbório e o molho juntos em uma panela e incrementar a sua receita de acordo com o seu gosto.

 

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A receita ficou super fácil:

– 200 g de carne bovina 

– 300 g de arroz tipo arbório.

– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

– Queijo parmesão.

–  Tempero a gosto.

– 200 ml de vinho branco.

Preparo:

Tempere e cozinhe a carne separadamente do arroz. Doure a cebola e o alho na manteiga e adicione todo o arroz da embalagem junto com o molho ( eu usei um tipo de arbório que já acompanha um molho ). Se você optar por uma marca que não tenha, você pode adicionar água e vinho branco para chegar ao ponto certo de cozimento.

Acrescente a carne já pronta ao arroz e aguarde o ponto. Depois de pronto, adicione o queijo parmesão.

 

 

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Fiz um vídeo registrando o preparo clique AQUI para conferir!! O maridão aprovou e eu também achei que ficou ótimo!

Espero que tenham gostado, beijos e até a próxima!!