Esses dias fomos ao restaurante Outback porque eu estava looooooouca pelos novos milk shake´s de lá!

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Como já é costume tomamos o tradicional chopp naquela caneca estupidamente gelada ( quem resiste? ) e comemos a queridinha Rib´s On The Barbie, as famosas costelas ao molho barbecue. AH! Vou confessar que também não resisto as chicken wings e também pedimos hahahaha… Mas ok, éramos 4 pessoas.

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Eu particularmente não sou chegada a doce e nunca me aventurei a experimentar o acompanhamento da costela, a Cinnamon apple ou maçã com canela para o bom entendedor… MEOO DEOS! Porque raios eu demorei tantos anos para provar isso? Foi amor a primeira mordida e para a minha surpresa o Igor invadiu a cozinha e resolveu reproduzir a receita.

Ficou assim:

       INGREDIENTES:

  • 2 maçãs descascadas e cortadas em cubos
  • 2 colheres (chá) de canela
  • 1/2 limão espremido
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 100 ml de água

 

      MODO DE PREPARO

  1. Descasque as maçãs e corte em cubinhos;
  2. Coloque-as em uma panela  junto com o limão, o açúcar, a canela e a água;
  3. Misture tudo muito bem e leve ao fogo até que ela adquira textura caramelizada. A maçã deve ficar macia, mas não desmanchando.

cina

VEM VER O VÍDEO QUE PREPARAMOS COM A RECEITA! =)