Na ultima segunda-feira abrimos uma nova categoria no blog, onde é você que escolhe qual a receita gostaria de ver em vídeo no nosso canal no YouTube.

A campeã da semana foi BATATA RECHEADA e convidamos o meu pai para gravar a receita que é a especialidade dele e faz o maior sucesso  na família.

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FICOU ASSIM:

INGREDIENTES:

Usamos 3 unidades de Batata ( capricha no tamanho ) #dicadegordinho

  • 100g Lombo Defumado
  • 100g Bacon
  • 100g Paio
  • 100g Calabresa
  • 150g Requeijão tipo Catupiry
  • 150g Requeijão tipo Cheddar
  • 100g Mussarela 
  • Sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Em água fervente, cozinhe as batatas por aproximadamente 15 minutos.
  • Frite separadamente os ingredientes ( lombo, bacon, paio e calabresa ).
  • Em um refratário ou em papel alumínio, abra a batata e retire parte da polpa.
  • Adicione sal a gosto no fundo da batata.
  • Use a polpa da batata e misture ao requeijão tipo cheddar e ” forre” o fundo da batata com a mistura.
  • Adicione os ingredientes fritos complementando o recheio.
  • Acrescente o requeijão tipo catupiry 
  • Cubra a superfície com mussarela ralada.
  • Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.
  • SEJA FELIIIIIIZ!! hahahahahah…

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 OLHA O VÍDEO QUE PREPARAMOS COM A RECEITA: