Oi oi gente!!

Cheguei do trabalho doida para agradar o marido e resolvi fazer um jantar caprichado. Nunca tinha feito Risoto na vida e resolvi tentar a façanha!

 

 

Encontrei no Super Nosso Gourmet um da marca italiana Scotti, ele já vem pré cozido e com um molho pronto, o que facilita demais a vida das recém aventureiras de cozinha. Basta adicionar o arroz arbório e o molho juntos em uma panela e incrementar a sua receita de acordo com o seu gosto.

 

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A receita ficou super fácil:

– 200 g de carne bovina 

– 300 g de arroz tipo arbório.

– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina.

– Queijo parmesão.

–  Tempero a gosto.

– 200 ml de vinho branco.

Preparo:

Tempere e cozinhe a carne separadamente do arroz. Doure a cebola e o alho na manteiga e adicione todo o arroz da embalagem junto com o molho ( eu usei um tipo de arbório que já acompanha um molho ). Se você optar por uma marca que não tenha, você pode adicionar água e vinho branco para chegar ao ponto certo de cozimento.

Acrescente a carne já pronta ao arroz e aguarde o ponto. Depois de pronto, adicione o queijo parmesão.

 

 

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Fiz um vídeo registrando o preparo clique AQUI para conferir!! O maridão aprovou e eu também achei que ficou ótimo!

Espero que tenham gostado, beijos e até a próxima!!

 

 

 


Olá pessoal,

O dia foi de aventura no fogão! Cheguei super cansada do trabalho e a casa estava toda em ordem (thanks God!!! haha) MAAAAAAAAAS, eu tenho um maridão para alimentar e precisei desenrolar uma daquelas receitinhas coringas. Uma receita que não fizesse muita bagunça na cozinha, que fosse rápida e que não abusasse da minha pouca habilidade no fogão! hahaha…

 

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Escolhi o velho e tradicional MACARRÃO À BOLONHESA! Até eu, que não sou uma super fã de massa, me rendo à esse prato!

Vamos à receita??

 

INGREDIENTES:

– Macarrão ( o de sua preferência )

– Sal e tempero a gosto

–  1/2 Cebola

– Carne moída ( Usei 250 g de patinho, mas fica a critério )

– 1 Pacote Molho de tomate

– Queijo Parmesão a gosto

 

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o macarrão em bastante água, já com adição de sal. DICA: Eu coloco apenas sal na água e prefiro colocar azeite ou óleo após o cozimento, assim a massa não gruda.

Refogue a carne com a cebola e tempero à gosto, adicione o molho de tomate e misture bem.

Escorra o macarrão, cubra-o com o molho e deposite porções de parmesão ralado em cima da massa ou sirva separadamente.

 

SÓ ISSO GENTE!!!! Gastei menos de 40 minutos para o preparo e ficou uma delícia!

Espero que tenha ajudado com essa receitinha rápida! E se vocês tem outra forma de fazer esse prato ou algum truque, vou amar receber aqui nos comentários!

 

Um super beijo e até o próximo post!